środa, 27 lutego 2013

Tortilla z kurczakiem w marynacie sojowej

Od kilku dni staram się szykować do pracy zdrowe posiłki, bo ile można jeść te buły i kanapki. Ten nam wyjątkowo smakował dlatego też trafił tutaj :) Mięso wylądowało w takiej a nie innej marynacie, ponieważ początkowo miało zostać utopione w jakimś sosie :) Koncepcja zmieniła się w ostatniej chwili, bo przypomniało mi się, że po pracy idę na uczelnię i jeśli nie zdążę zjeść obiadu w biurze, to jedzenie zimnego sosu na uczelni będzie kiepskim pomysłem. Tortilla jest idealnym zastępstwem kanapki.


Skład:
mięsko:
500g piersi z kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
sok z połowy cytryny
2 łyżki jogurtu naturalnego
pół łyżeczki papryki słodkiej
szczypta chili - jeśli lubicie na ostro
2 szczypty pieprzu

dodatki:
4 tortille
kolejne 4 łyżki jogurtu naturalnego
kilka liści sałaty
garść świeżej bazylii
1 papryka czerwona


Wykonanie: 
Z podanych składników przygotowujemy marynatę i zalewamy nią drobno pokrojone mięso. Odstawiamy na min. 20 min. Po upływie tego czasu pierś pieczemy w zamkniętym naczyniu żaroodpornym przez 20 min w 180C. Tortillę smarujemy łyżką jogurtu, układamy na niej porwany liść sałaty, kilka porwanych liści bazylii, paprykę pokrojoną w cienkie paski i kawałki kurczaka. Całość ciasno zawijamy i kroimy na pół.


Zając


6 komentarzy:

  1. Owszem, owszem... Ileż to można zapychać się kanapkami. Tortille w takim wydaniu to świetny zamiennik.

    OdpowiedzUsuń
  2. No właśnie! A są równie wygodne jak kanapki, można je jeść na zimno, na kolanie i bez sztućców :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Thanks for finally writing about > "Tortilla z kurczakiem w marynacie sojowej" < Liked it!

    Also visit my web blog - the
    ex factor review

    OdpowiedzUsuń
  4. Once activated, Mobile Wi-Fi Router asks for your router
    SSID and your WEP key. As incentive you will get free line charge per month.
    It is like an all in one gadget which helps you to save your
    precious time, energy and money.

    my website - free wifi Gratuit

    OdpowiedzUsuń
  5. I think the admin of this web site is truly working hard in support of his website, because here every information is quality based
    material.

    Feel free to visit my web page: Michael Kors Outlet

    OdpowiedzUsuń
  6. The Microsoft's regular consumer interface - TouchFLO is being adopted but becoming renamed to HTC Sense.

    Also, the iphone is up to date from time to time so that the
    hackers cannot crack the latest code.

    Take a look at my website vshare 2g

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...