Sałatka z łososiem

Mimo, że za oknem tego nie widać to podobno nadal jest lato. A skoro lato to znaczy, że pod dostatkiem wszystkiego co zielone. Samo zielone to trochę nudno więc trzeba dodać czerwonego, żółtego, pomarańczowego i łosiowego! Poza tym zjedzenie czegoś zdrowego od czasu do czasu podobno dobrze robi naszym tyłkom.

Potrzebujemy:
sałata lodowa
mała papryka czerwona, żółta i pomarańczowa
250 g pomidorków koktajlowych
czerwona cebula
pęczek kopru
ziarka jakie lubimy, np. słonecznika, dyni, płatki migdałowe sos
4 łyżki oliwy
łyżeczka musztardy (najlepiej sarepskiej)
2 łyżeczki cukru
sok z połówki cytryny

Działamy:
Sałatę rwiemy na kawałki, a pozostałe składniki kroimy: łososia jakkolwiek, paprykę na prostokąty, cebulę drobniutko, pomidorki na połówki. Koperek siekamy, a ziarka rumienimy na suchej patelni. Wszystko mieszamy i zalewamy sosem. Sos zazwyczaj robię na oko, więc trzymajcie się składu, a proporcje dopasujcie do własnego smaku.